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"Notre environnement est un formidable outil éducatif permettant l'alternance d'approches pédagogiques, la symbiose entre Nature et Culture, entre les mythes et les sciences.
L'éveil sensoriel, l'expression corporelle, le théâtre et les contes stimulent l'imaginaire et accompagnent notions, concepts et apprentissages en formation scolaire, universitaire et professionnelle.
Je propose des formations en éducation relative à l'environnement, pour le respect des biens communs et l'épanouissement de chacun"
Publics:
Toutes personnes en situation de formation professionnelle ou universitaire:
- Enseignants,
- Agents de vie scolaire ou péri scolaire,
- Animateurs territoriaux et chargés de mission,
- Acteurs ou salariés des secteurs associatifs et entreprises,
- Etudiants.
Durées et lieux des formations:
Chaque grille de formation est construite sur une durée pouvant varier d'1 journée à 5 jours (soit de 7h à 35h) pour s'adapter au mieux aux besoins des participants, au lieu, à la saison.
1/ Créer un projet d'ERE (Education Relative à l'Environnement) en lien avec un projet professionnel
Accueil pédagogique sur une expoitation agricole, une abbaye, un site Natura 2000...
Thèmes possibles: biodiversité, patrimoine naturel, eau, déchet, alimentation, agriculture.
Objectifs de formation :
- Créer ou faire évoluer des pratiques éducatives relatives à l'environement et au Développement Durable,
- Appréhender son environnement proche et révéler les potentialités d'interprétation d'un site,
- Développer ses capacités à maitriser l'alternance d'approches pédagogiques, la pédagogie de projet et l'éco-formation,
- Enrichir les pratiques professionnelles des
participants avec des méthodes, techniques et outils ERE,
- Accompagner les participants dans leur création
d'un projet pédagogique en ERE.
2/ Approche théâtrale et imaginaire en ERE (Education Relative à l'Environnement)
Objectifs de formation :
- Travailler l’interprétation, les mimiques, le regard, le souffle, l’expression corporelle, la mémoire, l’improvisation, le positionnement dans l’espace, l’articulation et le débit de parole.
3/ Pédagogie et restauration collective
Objectifs de formation :
- Enrichir les pratiques professionnelles des
participants avec des méthodes, techniques et outils spécifiques à la
restauration collective,
- Acquérir des éléments clefs, notions, concepts,
en lien avec l’alimentation. Formation déclinée sous les thématiques suivantes : circuits
de distribution, agriculture biologique, saisonnalité des aliments, gaspillage
alimentaire et compostage des bio déchets,
- Définir une méthode pour créer un projet éducatif
en lien avec le thème de l’alimentation et comprendre l’alternance et
d’approches pédagogiques,
- Connaitre de nombreux outils pour se les
approprier ou en créer de nouveaux.
4/ Compostage des bio-déchets en restauration collective
Objectifs de formation :
- Appréhender
la quantité de déchets réalisés et comprendre l’intérêt du compostage en terme
de réduction ainsi que les mises en conformité avec la législation,
- Connaitre
les recettes pour réaliser un bon compost : comprendre les processus de la
décomposition de la matière organique,
- Connaitre
le protocole d’installation de composteur collectif et savoir comment
entretenir les composteurs dans le temps,
- Connaitre
l’intérêt écologique et économique du compostage.
